About MUEH Brewing
人と人のあいだに、
一杯のビールを。
宮古島のつながりから生まれた、MUEH Brewing。名前に込めた想いと、私たちの歩みをお伝えします。
The Name
MUEHという
名前について。
「MUEH（ムエイ）」は、「ムヤイ（模合）」と喜びの声を掛け合わせた造語です。
ムヤイとは、宮古島に古くから伝わる親睦と相互扶助の文化。人々が自然に集まり、語らい、時間や立場を越えてつながる場でもあります。
島の石垣は、形の異なる石が互いを支え合い、長い年月をかけて積み上げられてきました。MUEH Brewingは、その石垣のように、異なる背景を持つ人々が気負わず集まり、同じ一杯を囲む場所を思い描いています。
What We Value
私たちが大切にすること。
01
島を映す
宮古島の景色、空気、食文化を、香りや味わいに置き換えます。
02
集う場をつくる
観光客にも島の方にも、気軽に立ち寄れるブルワリーを目指します。
03
丁寧に醸す
一杯の品質と、その一杯が生む会話の両方を大切にします。
Our Story
これまでの歩み。
宮古島で、一杯から人がつながる場所を目指して。
2024.06
プロジェクトの始動
宮古島の景色や空気をビールで表現し、人が集う場所をつくる構想が始まる。
2026.05.01
Yard miyakojimaへ
醸造設備とタップルームを備えたMUEH Brewingがオープン。
2026.10
島での醸造開始
宮古島でオリジナルビールの醸造を開始。
NEXT
島から、もっと遠くへ
飲食店・酒販店への展開を通じ、MUEHの一杯と宮古島の物語を届けます。
Taste the Story